Trên thị trường hiện nay, xem lẫn trong với thực phẩm sạch, vẫn tồn tại rất nhiều những loại thực phẩm bẩn, nhưng nhìn bằng mắt thường thì chúng ta không thể nào phân biệt được. Vấn đề các loại thực phẩm như: thịt, cá, rau, củ, quả...v.v.. bị nhiễm hóa chất đã và vẫn đang là vấn đề nhức nhối, được rất nhiều người quan tâm. Thực phẩm bị nhiễm hóa chất (thực phẩm bẩn) gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe con người, một số loại hóa chất còn có thể gây ra bệnh ung thu nguy hiểm đến tính mạng. Thế nên, ngày nay, nhiều người đã tìm hiểu, tự xây dựng mô hình và áp dụng các phương pháp trồng rau sạch tại nhà (1) nhằm có đươc những thực phẩm sạch và luôn đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình.
Dưới đây, Vườn Tại Gia chúng tôi xin chia sẻ một vài kinh nghiệm và hướng dẫn hướng dẫn cách trồng rau trong nhà (2) cho bạn đang làm việc và sinh sống tại thành phố hoặc những nơi không có nhiều điều kiện về diện tích đất để trồng rau cùng đọc và áp dụng.
CÁCH TRỒNG RAU TRONG NHÀ
1. Công cụ cần chuẩn bị
Để có được một vườn trồng rau tại nhà không khó, các công cụ, nguyên vật liệu để chuẩn bị đơn giản như sau:
Giàn trồng rau: bạn có thể tự thiết kế riêng cho mình một bộ khung chứa khay sao cho hợp lý nhất, bộ khung này có thể dược làm từ các thanh sắt hình chữ V, bạn sẽ dễ dàng mua được tại các cửa tiệm cung cấp vật liệu xây dựng. Việc bạn có được khung chứa khay sẽ tạo nhiều điều kiện thuận lợi hơn cho việc trồng rau, thứ hai là tạo thêm được diện tích khi bạn áp dụng cấu trúc đa tầng. Bạn có thể tự thiết kế khung này theo ý thích của mình, hoặc cũng có thể tham khảo nhiều mô hình hơn do Vườn Tại Gia thiết kế và thi công tại đây.
Khay trồng: tiếp sau khi bạn đã có khung, thì khay trồng chính là vật dụng tiếp theo bạn cần chuẩn bị. Khay trồng này có thể là thùng xốp, các loại chậu... Khay trồng phải là vật dụng chứa được đất, phân, để bạn trồng rau lên trên đó. Những khay trồng này, bạn có thể tận dụng những vật dụng có sẵn ở trong nhà, nhưng để mang tính khoa học và để có được một giàn trồng rau trông được đẹp mắt, bạn có thể tham khảo thêm các khay trồng do Vường Tại Gia cung cấp ở đây.
Đất trồng: bạn có thể lấy đất tự nhiên có sẵn ở xung quanh, nhưng phải đảm bảo là đất tơi xốp và đầy đủ chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, theo khyuến cáo của chúng tôi, bạn nên mua các loại đất sạch, đất đã qua xử lý có bán tại các cửa hàng nhằm giúp rau sống và phát triển được tốt hơn. Để rõ hơn về những loại đất sạch dùng để trồng rau, đang được bán trên thị trường, bạn vui lòng xem tại bài viết: đất trồng rau sạch tại nhà của chúng tôi.
Giống rau: đây chắc chắn là một trong những nguyên liệu không thể thiếu. Những hạt giống để trồng rau này, bạn có thể mua ở bất cứ đâu như siêu thị, ở chợ, hay ở một cửa tiệm tạp hóa... Lưu ý nhỏ: đối với những loại hạt giống có vỏ tương đối dày và cứng, bạn nên ngâm ủ hạt từ 10 - 12 tiếng, sẽ giúp hạt nảy mầm tốt hơn khi gieo trồng. Tham khảo các loại giồng cây trồng tại bài viết về giống rau sạch đã được chúng tôi trình bày trước đó.
Ngoài ra, bạn cần nên chuẩn bị thêm một số công cụ dụng cụ dưới đây, sẽ hỗ trợ bạn tốt hơn trong quá trình trồng rau:
- Công cụ làm vườn.
- Bình tưới cây. Hoặc nếu như bạn đã có sẵn một hệ thống tưới phun dạng sương thì không cần đến bình tưới này cũng được.
- Lưới che nắng. Dùng để che nắng, tạo bóng râm cho cây, phòng khi nhà bạn hướng trực tiếp tới ánh nắnng mặt trời.
2. Các bước thực hiện trồng rau trong nhà
Với tât cả những dụng đã được chuẩn bị như ở trên, công việc tiếp theo là tiến hành trồng rau sạch trong nhà. Với mô hình này, bạn hoàn toàn có thể trồng rau tại những không gian trống trong nhà, hoặc bạn cũng có thể trồng rau trên sân thượng cho đỡ tốn diện tích ở trong nhà.
- Các bạn tiến hành đổ đất vào khay trồng rau sao cho đất có độ dày khoảng 08 – 10 cm, sau đó thì các bạn dàn phẳng và tưới một lượng nước vừa phải để cung cấp độ ẩm cho đất.
- Sau khi đã chuẩn bị đất xong, các bạn sử dụng những hạt giống đã ngâm ủ tiến hành gieo trồng: Với các loại hạt rau nhỏ, hãy rắc hạt đều tay sao cho khoảng cách giữa các hạt là 02 - 03mm là vừa đủ. Với các loại hạt giống to, các bạn nên gieo hạt cách nhau khoảng 01cm. Còn đối với các loại hạt của cây ăn quả thì có thể trồng riêng tại một chậu có kích thước vừa đủ hoặc gieo cách nhau từ 10 – 15 cm.
3. Cách chăm sóc rau trồng trong nhà
Sau khi gieo trồng thành công, và trong quá trình đợi hạt nảy mầm, bạn cần chăm sóc rau theo đúng kỹ thuật thì chúng mới có thể sinh trưởng và phát triển tốt. Về phân và nước tưới, các bạn cần chú ý:
- Tưới nước: Nước đóng vai trò quan trọng cho sự phát triển của cây. Vào mùa nắng, khi nhiệt độ cao rau dễ bị héo các bạn nên tưới nước đều đặn 02 lần cho rau. Bạn cũng nên thực hiện các biện pháp che chắn ánh nắng bằng cách sử dụng lưới che nắng đã được chuẩn bị ở trên, nhằm giúp rau không bị héo Vào mùa mưa thì cần phải có những biện pháp che chắn để tránh tình trạng rau bị úng nước.
- Bón phân: Khi chuẩn bị đất, các bạn đã cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cho rau nhưng khi rau ở giai đoạn bắt đầu phát triển thì các bạn có thể sử dụng một ít phân với lượng vừa phải để rau có thể sinh trưởng và phát triển tốt. Trong quá trình tự trồng rau sạch trong nhà, với những loại rau chỉ thu hoạch một lần như xà lách thì bạn có thể tỉa bớt để ăn, sau đó bổ sung phân bón để những cây còn lại có thể phát triển tốt nhất. Tuy nhiên không nên bón phân trước khi thu hoạch 10 ngày vì sẽ làm cho lượng phân không được chuyển hóa hết, sẽ tích tụ trồng rau và gây ảnh hưởng đến người sử dụng.
Với những thông tin về cách trồng rau trong nhà mà chúng tôi vừa chia sẻ ở trên đây, Vườn Tại Gia chúng tôi tin rằng các bạn cũng đã tích lũy được cho mình một số kinh nghiệm cần thiết để có thể tự trồng những loại rau sạch và an toàn giúp gia đình bạn sẽ có những bữa ăn ngon miệng hơn, và an toàn hơn với những thực phẩm sạch do chính tay bạn làm ra.
Nếu còn băn khoăn về cách thức trồng rau sạch trong nhà, các bạn có thể xem thêm thông tin tại mục tư vấn kỹ thuật trồng rau sạch hoặc liên hệ với đội ngũ Vườn Tại Gia chúng tôi để được hỗ trợ tư vấn. Chúc các bạn thành công!
Vườn Tại Gia
Điện thoại: 0901859898
Email: vuontaigia@gmail.com
Địa chỉ: C3/7C-7D Phạm Hùng, Bình Hưng, Bình Chánh, TPHCM
