Với nạn thực phẩm bẩn như rau, củ, quả đang diễn ra phức tạp như ngày nay, nhiều hộ gia đình đã chọn nhiều giải pháp tự trồng rau sạch 1.4 nhằm tự cung cấp nguồn thực phẩm sạch cho gia đình. Nhưng những người chưa có nhiều thời gian cho việc này, họ vẫn thường xuyên mua thực phẩm ngoài chợ, siêu thị. Vậy làm thế nào để chọn mua được thực phẩm sạch. Dưới đây là 5 điểm nhận biết rau sạch và không sạch được Vườn Tại Gia chia sẻ.
Nhưng trước khi đi vào tìm hiểu 5 điểm nhận biết rau sạch, hãy cùng tìm hiểu khái niệm thế nào là rau sạch
Rau sạch phải là những loại rau được trồng trong môi trường sạch, không sử dụng hóa chất độc hại giúp kích thích sự phát triển của cây rau, hoặc dùng để diệt trừ sâu bệnh. Sau khi thu hoạch rau, cần đảm bảo rau không có các kí sinh trùng, không bị dính các loại phân bón hóa học...
5 điểm nhận biết rau sạch và không sạch
1. Màu sắc của rau: rau sạch sẽ có màu nhạt hơn so với rau không sạch, những loại rau không sạch do được kích thích từ thuốc nên sẽ có chiều hướng đậm đà, dễ thu hút người dùng. Những rau dễ phân biệt nhất bằng cách này là: rau họ nhà cải, rau mồng tơi, bắp cải...
2. Dựa vào cành, bẹ, là của cây rau: Rau sạch sẽ có ít cành và bẹ hơn, nhưng lá sẽ to hơn so với những loại rau không sạch.
3. Dựa vào hiện tượng sâu bệnh trên rau: Những loại rau sạch, không sử dụng hóa chất sẽ có dấu vết bị ăn lá bởi sâu ăn lá. Còn rau không sạch, bề ngoài bóng bẩy, không có một dấu hiệu nào cho thấy bị sâu ăn, tức là rau đó đã bị xử lý qua hóa chất độc hại, khiến sâu ăn lá không thể sống được trên những cây rau này.
4. Dựa vào mùi vị khi nấu: Nếu bạn mua phải rau không sạch, khi chế biến sẽ có những mùi hơi khó ngửi. Khác với những loại rau này, rau sạch sẽ cho mùi vị thơm, đậm chất rau.
5. Dựa vào thời gian bảo quản rau: Rau sạch có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng hoặc trong tủ lạnh từ 4-5 ngày, vẫn có thể sử dụng được. Rau không sạch thì 2 ngày là đã thấy hư hỏng, dập, nát và không thể sử dụng được nữa.
Hãy lưu ý tới 5 đặc điểm trên đây của chúng tôi khi chọn mua rau ở ngoài chợ hoặc siêu thị, nhằm lựa và mua được những ra sạch ưng ý, giúp gia đình có được bữa ăn ngon miệng hơn và đảm bảo hơn.
Nguồn rau sạch cho gia đình
Tự cung tự cấp nguồn rau sạch đang là xu thế phát triển tại nhiều tỉnh, thành phố lớn. Việc tìm hiểu và áp dụng mô hình vườn tự trồng rau sạch trên sân thượng 3.2 đang được rất nhiều hộ gia đình lựa chọn, vì sân thượng là một khu vực có diên tích rộng rãi, tiện cho việc chăm sóc cây trồng.
Đối với những hộ gia đình không có sân thượng, vẫn có thể tận dụng lan can, hoặc những khu vực trống ở trong nhà để áp dụng kỹ thuật trồng rau trong nhà đã được Vườn Tại Gia chia sẻ trước đó.
Khi bạn có thắc mắc cần được tư vấn, giải đáp hoặc bạn cần tới sự hỗ trợ từ phía Vườn Tại Gia, hãy liên lạc với chúng tôi theo thông tin bên dưới. Chúng tôi sẽ giải đáp mọi thắc mắc cũng như hỗ trợ tốt nhất cho bạn.
Thông tin liên hệ
Vườn Tại Gia
ĐT: 090 185 9898
Website: vuontaigia.net
Email: vuontaigia@gmail.com
Địa chỉ: C3/7C-7D Phạm Hùng, Bình Hưng, Bình Chánh, TPHCM
