Cây rau cải bẹ mỡ xanh thuộc họ nhà cải được nhiều người thích trồng trong vườn trồng rau sạch tại nhà, đặc biệt là những người đang sinh sống và làm việc tại những thành phố lớn. Cải được trồng làm rau ăn sẽ rất mát và cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể con người.
Đặc điểm nổi bật của rau cải bẹ mỡ xanh
- Cây dễ trồng, tỉ lệ nảy mầm cao, trên 85%.
- Cây dễ chăm sóc, do sức đề kháng cao, và dễ thích nghi với điều kiện của môi trường.
- Cây có khả năng thích nghi và phát triển tốt.
- Cây khi phát triển, cao từ 25 - 30cm, lá to, xanh đẹp.
- Cây khi chế biến có hương vị cay nhẹ, dễ ăn.
Nhằm giúp đỡ mọi người nắm bắt được quy trình, cũng như kỹ thuật trồng rau cải bẹ mỡ xanh sao cho đạt năng xuất cao. Dưới đây Vườn Tại Gia xin chia sẻ tới mọi người cách trồng loại rau họ nhà cải này.
Bước 1. Chuẩn bị nguyên vật liệu
- Thùng xốp, chậu nhựa thông minh: nhằm chứa đất trồng, yêu cầu tối thiểu cho những loại thùng này là phải có chế độ thoát nước tốt, sao cho không ngập úng trong mùa mưa, và không bị thiếu ẩm trong mùa khô. Và một điều nữa là thùng xốp phải có đủ độ sâu, nhằm giúp rễ của cây có đủ diện tích hấp thụ dinh dưỡng.
- Đất dinh dưỡng: Đất trồng rau sạch, giá thể nền hữu cơ, hoặc hỗn hợp đất phù sa và phân trùn quế.
- Hạt giống Cải bẹ xanh mỡ cao sản. Bạn sẽ dễ dàng mua được những hạt giống này ở ngoài chợ, ở siêu thị hoặc tại các vườn ươm.
- Bình tưới 1 lít hoặc 2 lít.
Bước 2.Chuẩn bị giá thể hữu cơ
Trộn hỗn hợp đất phù sa và phân giun theo tỷ lệ 50% phân giun (hoặc 50% đất sạch) với 50% đất phù sa. Đổ hỗn hợp đất phù sa và phân giun vào thùng xốp hoặc chậu nhựa thông minh cách miệng chậu 2cm - 7cm.
Bước 3. Gieo hạt
Theo thông thường, sẽ có nhiều người sẽ gieo hạt trực tiếp xuống đất, sau đó tưới ẩm lên đất. Như vậy cũng được, không có gì là sai. tuy nhiên, quá trình nảy mầm và phát triển sẽ diễn ra lâu hơn. Vườn Tại Gia chúng tôi khuyên bạn nên ngâm hạt 3-4 giờ, để ráo nước ủ ấm một đêm rồi gieo, như thế, sẽ giúp đẩy nhanh quá trình nảy mầm của hạt, bạn sẽ mau chóng thu hoạch hơn. Hạt giống được gieo hạt cách hạt 12cm, hàng cách hàng 20cm. Sau khi gieo hạt xong lấp một lớp đất mỏng khoảng 2cm. Và tưới ẩm lên đất.
Bước 4: Chăm sóc
Tưới nước: Nếu bạn xây dựng mô hình tự trồng rau sạch trên sân thượng, bạn hoàn toàn có thể áp dụng hệ thống tưới thông minh, chẳng hạn như tưới nhỏ giọt, hoặc tưới phun mưa áp lực thấp. Hệ thống này có thể được cải tiến trở thành hệ thống tưới tự động theo lịch hẹn giờ, việc này sẽ giúp ích nhiều cho những người có công việc bận rộn, ít có thời gian tưới nước cho vườn rau.
Hoặc nếu không, bạn có thể sử dụng bình tưới phun sương đã chuẩn bị trước đó, tưới đều đặn ngày 02 lần vào sáng sớm và chiều muộn, tránh tưới vào giữa trưa nắng nóng. Vào những ngày lạnh, chỉ nên tưới 01 lần trong ngày, và nên tưới vào lúc ấm nhất.
Bón phân: Khi cây rau có 2-3 lá thật hay khi cây bén rễ hồi xanh (sau trồng 7-10 ngày) ta nên phun bổ sung các loại phân hữu cơ sinh học định kỳ 7- 10 ngày/ lần, kết hợp vun gốc cho cây. Có thể dùng chế phẩm hữu cơ hoặc ngâm phân giun vào nước theo tỷ lệ 1kg phân giun cho 3 lit nước sau đó lọc lấy nước và đem nước phân giun tưới cho cây. Sau khi thu hoạch rau ta bổ sung phân giun vào thùng sao cho lượng phân cách mặt chậu khoảng 2cm rồi trồng tiếp đợt rau tiếp theo.
Phòng ngừa sâu bệnh: Sau khi rau trồng từ 1- 2 ngày ta bắt đầu phun dung dịch thảo dược phòng ngừa sâu bệnh. Để phòng ngừa sâu bệnh đạt hiệu quả cao cứ 5 ngày ta phun 1 lần, mỗi lần phun hòa 5ml dung dịch với 1 lít nước phun cho 10m2 rau.
Bước 5: Thu hoạch
Sau khoảng thời gian từ lúc bạn gieo trồng tầm 25 - 30 ngày là có thể thu hoạch được rồi. Bạn có thể thu hoạch bằng cách cắt sát gốc, hoặc nhổ cả cây đều được.
Sau khi đã thu hoạch xong, bạn cải tạo lại đất để chuẩn bị trồng cho đợt tiếp theo.
- Nhỏ bỏ hết gốc và rễ cây còn xót lại.
- Làm tơi đất, phơi nắng tầm 2 - 3 ngày.
- Bổ sung các loại phân, cải tạo lại chất dinh dưỡng cho đất.
Trên đây là những bước cơ bản, để bạn có thể nắm bắt hướng và phương pháp trồng cũng như chăm sóc cây rau. Với phương pháp này, bạn hoàn toàn có thể áp dụng để tự trồng rau sạch trong nhà. Nếu trong quá trình xây dựng mô hình trồng rau sạch, bạn gặp khó khăn cần sự tư vấn hoặc hỗ trợ, hãy liên hệ với chúng tôi theo thông tin dưới đây để được giúp đỡ.
Vườn Tại Gia
ĐT: 090 185 9898
Website: vuontaigia.net
Email: vuontaigia@gmail.com
Địa chỉ: C3/7C-7D Phạm Hùng, Bình Hưng, Bình Chánh, TPHCM
