Qua nhiều năm học tập và làm việc, Vườn Tại Gia chúng tôi đã tích lũy được rất nhiều kinh nghiệm trong việc tự trồng rau sân thượng. Dưới đây, chúng tôi xin được phép chia sẻ lại quy trình và kỹ thuật trồng rau sân thượng chuẩn nhất, do Vườn Tại Gia tổng hợp lại. Chúng tôi tin rằng, thông qua bài viết này, bạn sẽ có đủ tự tin và hiểu biết để thực hiện xây dựng một mô hình tự trồng rau tại nhà nho nhỏ trên sân thượng nhà mình.
Bước 1: Hạt giống
Trước khi gieo, chúng ta thường ngâm ủ ấm hạt giống trong nước ấm, nhằm làm tăng nhanh khả năng nẩy mầm. Nhưng đối với các loại rau như rau cải,xà lách, rau dền lại rất dễ trồng và dễ nảy mầm, thế nên bạn có thể gieo hạt trực tiếp vào các thùng, chậu, khay đựng đất trồng mà không cần thông qua ngâm ủ ấm cũng được.
Còn những loại rau khác, bạn nên ngâm hạt giống vào trong nước ấm đã được pha với tỷ lệ 2 nóng 3 lạnh. Thời gian ngâm ủ trung bình khoảng 6 giờ, sau đó vớt ra và tiếp tục ủ trong vải mầm ẩm từ 12 giờ tới 48 giờ tùy vào mối loại hạt giống khác nhau. Cho tới khi hạt đã mọng nước và có những dấu hiệu cho thấy đã nứt vỏ hạt, thì đây cũng chính là lúc đem hạt đi gieo được rồi. Bạn không nên đợi cho đến khi ra rễ và rễ ra dài rồi mới đem gieo, như vậy sẽ rất dễ làm đứt, gãy rễ non, những cây bị đứt rễ non sinh trưởng và phát triển kém, dẫn đến năng suất sau thu hoạch kém.
Bước 2: Đất trồng
Với đất thịt, điều kiện tốt nhất giúp cây sinh trưởng và phát triển, đó là đất phải tơi xốp, giàu chất dinh dưỡng, nhằm tạo điều kiện thuận lợi tốt nhất giúp cây sinh trưởng, bạn nên trộn thêm phân chuồng, xơ dừa, tro, trấu... và bón lót phân hữu cơ về sau.
Hoặc bạn cũng có thể tới những vườn ươm và mua những loại đất sạch, đất đã qua xử lý. Nếu bạn sử dụng thùng xốp, thì chỉ cần từ 2-3 bao đất sạch là vừa. Bạn trộn thêm khoảng 10 - 30% phân bón nữa là có thể đem ra gieo hạt trồng rau được rồi.
Và đối với thùng xốp, việc tận dụng các thùng cũ ở trong nhà, hoàn toàn được, nhưng phải đảm bảo về mặt chiều sâu của thùng. Thùng xốp sâu lòng sẽ giúp rễ cây có nhiều không gian hơn, như vậy cây sinh trưởng và phát triển sẽ được tốt hơn.
Đồng thời, bạn cũng nên tạo các lỗ nhỏ theo hàng với những khoảng cách đều nhau, việc này sẽ giúp thoát nước tốt hơn, tránh bị ngập úng. Nhưng các lỗ này cũng không được quá to và quá nhiều, nhằm giúp đất trồng giữ được nước trong những ngày nắng nóng. Sau khi tạo xong các lỗ thoát nước, đổ đất 3/4 thùng là vừa đủ.
Chọn vị trí thích hợp để đặt thùng xốp, bạn có thể đặt trên sân thượng, mái hiên, ban công... Sau đó sử dụng bình phun sương tới qua nhằm tạo độ ẩm cho các thùng, tiếp đến bạn xới nhẹ mặt đất trên bề mặt thùng để chuẩn bị gieo hạt giống.
Bước 3: Gieo hạt giống
Dùng bay hoặc những công cụ tương tự khác tạo những lỗ nhỏ bên trên bề mặt đất, rồi đặt hạt giống cần gieo vào, lấp đất lại và hơi nén nhẹ. Phủ một lớp mùn cưa mỏng khoảng 0.7 - 1.0cm trên bề mặt, hoặc bạn cũng có thể sử dụng một tấm vải mỏng phủ lên. Bước tiếp, bạn tưới nước bằng bình phun sương nhằm tạo độ ẩm giúp cây sinh trưởng tốt hơn.
Bạn cũng không nên gieo quá nhiều hạt giống vào chung 1 thùng (khay trồng), nếu làm như vậy, cây mọc lên sẽ rất dày, làm kém năng xuất. Sau khi gieo hạt xong, nên sử dụng một tấm vải mỏng phủ lên trên bề mặt với mục đích giữ ẩm, giúp cây sinh trưởng và phát triển tốt hơn.
Bước 4: Chăm sóc hằng ngày
Thời điểm ban đầu, do bạn đã chuẩn bị đất tốt từ trước, nên việc bón phân lúc này là chưa cần thiết, công việc bạn cần làm hằng ngày là tưới nước đều đặn, nhằm giữ ẩm cho cây. Định kỳ bạn tưới 2 lần một ngày vào sáng sớm và chiều muộn đối với những ngày nắng nóng, vào những ngày mưa, bạn nên tìm ra phương án chống ngập úng.
Khi cây bị vàng, là biểu hiện của thiết chất dinh dưỡng. Bạn nên bón thêm phân theo đúng quy định nhằm làm tăng lượng chất dinh dưỡng cần thiết cho cây.
Bước 5: Thu hoạch
Đối với rau trồng tại nhà với các loại hạt giống, đất trồng, phân bón được lựa chọn kỹ càng thì gia đình bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng vệ sinh an toàn của chúng. Nên trồng rau củ theo phương châm “mùa nào rau nấy” để thu hoạch đúng mùa và cho năng suất cao.
Chúng tôi hy vọng, thông qua bài viết này, bạn đã có thể tự xây dựng cho mình một vườn trồng rau sân thượng tại nhà. Hoặc nếu nhà bạn không có sân thượng, cũng không sao, bạn hãy áp dụng kỹ thuật trồng rau trong nhà đã được chúng tôi đề cập trước đó. Khi cần tư vấn hỗ trợ, hãy liên hệ với chúng tôi để được giải đáp.
Vườn Tại Gia
ĐT: 0901859898
Website: vuontaigia.net
Website: vuontaigia.net
Email: vuontaigia@gmail.com
Địa chỉ: C3/7C-7D Phạm Hùng, Bình Hưng, Bình Chánh, TPHCM
